Drop Down MenusCSS Drop Down MenuPure CSS Dropdown Menu

Patates Tostu

 
Malzemeler
 
- 4 Tane orta boy patates,
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri,
- Tuz,
- Karabiber
- Muskat (opsiyonel)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
 
Patatesleri yıkayıp, soyduktan sonra rendenin iri tarafı ile rendeleyin. Suyunu iyice sıkıp, başka bir kaba alın. Tuz, karabiber, zeytinyağ dökerek patatesi tatlandırın.
 
Kaşar peynirinin içerisine çok az muskat rendelerseniz hoş bir aroma veriyor. Malzemelerde de yazdığım gibi opsiyonel. Olmasada olur.
 
Ben bu sefer tost makinemin hamburger köftesi  aparatlarını kullanarak yuvarlak şekilli yaptım.
Genelde tost makinasında yağlı kağıt kullanarak yapıyorum. Yağlı kağıdı ortasından bükün. İçerisine ince bir tabaka patatesli harçtan, arada boşluk kalmayacak şekilde sıkıştırarak koyun. Ortaya rendelenmiş kaşar peyniri, en üste tekrar patatesli harç koyup, yağlı kağıdın kenarlarını tost makinenizin boyutuna göre katlayın. Patateslerin rengi dönüp, hafif çıtır hale gelene kadar pişirin.
Dilerseniz kaşar peynirine pastırma ekleyerek de yapabilirsiniz. Bu ölçüler ile 2 tane patatesli tost çıkıyor.
 
Afiyet olsun.
 
 





Hiç yorum yok:

Yorum Gönder